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Dieser leckere Zitronengrießkuchen wird auch in anderen arabischen Ländern gerne gegessen. Arbeitszeit: ca. 30 Min. Dafür braucht ihr: 250 g Weichweizengrieß 100 g Zucker 225 g fettarmer Naturjoghurt 125 ml Pflanzenöl 3 EL Kokosraspeln oder gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Backpulver halbierte Mandeln Fett für die Form Sirup: 150 g Zucker 1 Zimtstange 150 ml Wasser Saft von […]
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Dafür braucht ihr: 4 Tassen Mehl 2 Tassen Puderzucker 2 Tassen Butter (Zimmertemperatur) (Schmalzbutter oder Ghee-Butter) 40 Pistazien Und so wird’s gemacht: Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut vermischen. Mehl dazugeben und mit den Händen zu einem weichen Teig kneten und für 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig in walnussgroße Stücke teilen, […]
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