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Dieser leckere Zitronengrießkuchen wird auch in anderen arabischen Ländern gerne gegessen. Arbeitszeit: ca. 30 Min. Dafür braucht ihr: 250 g Weichweizengrieß 100 g Zucker 225 g fettarmer Naturjoghurt 125 ml Pflanzenöl 3 EL Kokosraspeln oder gemahlene Mandeln 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Backpulver halbierte Mandeln Fett für die Form Sirup: 150 g Zucker 1 Zimtstange 150 ml Wasser Saft von […]
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(ergibt 50 Stück) Dafür brauchen wir: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 1 Ei 1 Esslöffel Butter 4 Esslöffel Instant-Kakao Zum Bestreuen: Hagelzucker oder Schokoladenstreusel Und so wird’s gemacht: alle Zutaten gut vermischen bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren so lange kochen, bis sich die Masse vom Topfboden löst in eine Schüssel gießen und kalt werden lassen kleine Kugeln formen und sie […]
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Dafür braucht ihr: 4 Tassen Mehl 2 Tassen Puderzucker 2 Tassen Butter (Zimmertemperatur) (Schmalzbutter oder Ghee-Butter) 40 Pistazien Und so wird’s gemacht: Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut vermischen. Mehl dazugeben und mit den Händen zu einem weichen Teig kneten und für 1-2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig in walnussgroße Stücke teilen, […]
WeiterlesenBelotschka heißt auf Deutsch Eichhörnchen. Für den Teig brauchen wir: 200 g Butter 6 Eier 2 Glas Zucker 1 Glas gemahlene Walnüsse 1 Pck. Backpulver 2,5 Gläser Mehl Für die Creme brauchen wir: 200g Butter 2 Dosen Milchmädchen (süße Büchsenmilch) Und so wird’s gemacht: Butter, Zucker und Ei mixen und die restlichen Zutaten unterheben. Den Teig auf dem Backblech verteilen […]
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Dafür brauchen wir: 1 Esslöffel Zucker eine Prise Salz 4 Teelöffel Butter 70 g Weizenmehl 150 g gemahlene Erdnüsse Und so wird’s gemacht: Zucker und Butter miteinander vermengen und schaumig rühren Mehl, eine Prise Salz und Erdnüssen zugeben und zu einem festen Teig kneten Teig ausrollen und mit einer runden Form Plätzchen ausstechen Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten […]
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