Südafrika: Erdnussplätzchen
Dafür brauchen wir: 1 Esslöffel Zucker eine Prise Salz 4 Teelöffel Butter 70 g Weizenmehl 150 g gemahlene Erdnüsse Und so wird’s gemacht: Zucker und Butter miteinander vermengen und schaumig rühren Mehl, eine Prise Salz und Erdnüssen zugeben und zu einem festen Teig kneten Teig ausrollen und mit einer runden Form Plätzchen ausstechen Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten […]
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