Kenia: Ketten aus Fimo

Dafür brauchen wir: bunte Holzperlen, Federn Fimo-Modelliermasse Schaschlikspieße aus Metall Acrylfarben, farblosen Lack, Pinsel Nylonfaden, Sticknadel, Schere Und so wird’s gemacht – mit Fimo: Fimo zu verschieden großen Kugeln rollen. Auf Schaschlikspieß aufspießen. Spieß über feuerfeste Schüssel in Backofen legen und bei 120 Grad etwa 30 Minuten „backen“. Herausnehmen, abkühlen lassen, Kugeln vom Spieß ziehen. Bemalen und trocknen lassen. Lackieren und […]

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Kenia: Kronkorken-Kette

Dazu brauchen wir: Flaschenkorken Acrylfarben, farblosen Lack, Pinsel Nylonfaden Und so wird’s gemacht: Bemalen und trocknen lassen. Mit Schaschlikspieß durchstehen. Auffädeln, verknoten, Faden nicht sofort abschneiden, sondern entgegengesetzt durch mehrere Perlen ziehen.     Länderinfo Kenia Kette aus Papierperlen Kette aus Fimo

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Kenia: Papierperlen-Kette

Dazu brauchen wir: 1 Bogen Regenbogenpapier Schaschlikspieß oder dünnes Bambusrohr Lineal, Bleistift, Schere, Klebstoff Bindfaden Holzperlen, Federn Und so wird’s gemacht: Den Bogen längs halbieren und aus jeder Hälfte 4-6 cm breite Dreiecke schneiden. Dreiecke mit der breiten Seite zuerst auf dem Spieß/dem Rohr aufwickeln. Spitze mit Klebstoff festkleben. Papierperlen auffädeln, Holzperlen und Federn einarbeiten. Faden verknoten.

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Kenia: Mandazi (süße Teigtaschen)

Frittierte Teigtaschen (Quelle: Angela Richter)

(gesprochen: Mandasi) Dafür  brauchen wir: 2 Tassen Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 – 3 EL Zucker 1 Ei, verrühren etwa ½ Tasse Milch Öl zum Braten So wird’s gemacht: Mehl, Backpulver, Zucker in einer Schüssel vermischen in die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineingeben Milch nach und nach dazugeben, durchkneten Teig mit feuchtem Tuch zudecken und ca. 15 Min. […]

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Kenia: Elefantenfuß-Brot

Ein dickes, rundes Kartoffelbrot. (Quelle: Angela Richter)

Dafür brauchen wir: 500 g Kartoffeln 1 kg Mehl 3 Esslöffel Salz 25 g Hefe (Trockenhefe) 1 Liter warmes Wasser Und so wird’s gemacht: Kartoffeln kochen und zerdrücken. Mehl, Salz und Hefe mit den Kartoffeln vermischen und eine Mulde formen. Warmes Wasser in die Mulde gießen und nach und nach mit dem Teig verkneten. Teig zu einer Kugel formen und […]

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